Petits gâteaux Éclairs au café Je dédicace cette recette à ma soeur, l'éclair au café, un de ses desserts préférés...
Petits gâteaux Pâte à choux Une recette incontournable dans la pâtisserie traditionnelle française, j'ai nommé la pâte à choux! Des ingrédients basiques, une réalisation simple, en clair une recette hyper facile.
Gâteaux traditionnels Royal Ingrédients Biscuit joconde (1 plaque à pâtisserie de 30x40cm) 75g de poudre d'amandes 65g de sucre 20g de farine 2 oeufs 15g de beurre fondu 60g de blancs 12g de sucre Croustillant praliné
Gâteaux traditionnels Forêt Noire Pour 8 personnes Ingrédients: Génoise au chocolat 3 oeufs 100g de sucre 90g de farine 10g de cacao en poudre Chantilly 600 ml de crème liquide 30% de matières grasses minimum 90g de
Tartes Tarte au citron meringuée La recette permet de réaliser deux tartes de 20cm de diamètre, ou bien une tarte de 20cm de diamètre et plusieurs tartelettes, à vous de choisir !
